Radisson Blu Hotel, București propune o experiență festivă desfășurată pe parcursul a două zile, care începe cu cina de Revelion de la Ginger Sushi Bar & Lounge și continuă, în 1 ianuarie, cu Brunch-ul de Anul Nou.
Seara de 31 decembrie este marcată de un meniu degustare cu influențe japoneze, servit într-un cadru intim, unde ingredientele premium și ritmul atent al servirii creează o atmosferă elegantă pentru trecerea dintre ani. Oaspeții pot alterna între o cină relaxată și energia DJ-ului live din Aristocool Bar, aflat în imediata vecinătate, conturând o finalizare de an care îmbină gastronomia cu un ton festiv modern.
Pe 1 ianuarie, experiența continuă într-o notă mai relaxată, prin Brunch-ul de Anul Nou. Bufetul reunește preparate internaționale și reinterpretări ale unor preparate locale, de la fructe de mare și specialități asiatice până la selecții de carne, opțiuni vegetariene și o selecție amplă de deserturi rafinate, concepute pentru a încheia într-o notă festivă. Experiența este completată de un open bar cu băuturi selectate, oferind oaspeților libertatea de a savura vinuri, bere și băuturi nealcoolice într-un ritm relaxat, potrivit primei zile din an. Decorurile sezoniere, muzica live și zona dedicată copiilor vor contribui la o atmosferă de neuitat.
Împreună, cele două evenimente formează un traseu culinar complet, de la eleganța cinei de Revelion până la ritmul calm al unui brunch festiv.
Mesajul Chef-ului: Eric Testa, Culinary Director, Radisson Blu Hotel, București
„Magia sărbătorilor se află în momentele pe care le împărtășim: în râsete, în savoare și în poveștile spuse în jurul unei mese frumos aranjate. În acest sezon, Chefii noștri vă invită să redescoperiți acea magie prin preparate create să aducă bucurie, confort și pe fiecare dintre noi mai aproape unii de alții. Să vă bucurați de fiecare masă, de fiecare zâmbet și de gustul magic al momentelor petrecute împreună.”
Cina de Revelion la Ginger Sushi Bar & Lounge:
- Data & ora: 31 decembrie 2025, de la 19:00
- Locație: Ginger Sushi Bar & Lounge, Radisson Blu Hotel, București, Calea Victoriei 63–81
- Meniu: Meniu degustare de Revelion, cu opțiune vegetariană; toast cu șampanie la miezul nopții; băuturi servite à la carte
- Preț: 775 lei / persoană, TVA inclus
- Rezervări: Este necesară rezervare; se solicită plata integrală în avans
events.bucharest@radissonblu.com | +40 758 088 550 | rezervări online
Brunch în prima zi a Anului Nou la Radisson Blu Hotel, București:
- Data & ora: 1 ianuarie 2026, 12:30–16:30
- Locație: Radisson Blu Hotel București, Calea Victoriei 63–81
- Experiență: Bufet festiv cu specialități tradiționale și internaționale; open bar; muzică live; spațiu de joacă pentru copii
- Prețuri:
• Adulți: 590 lei
• Copii (6–12 ani): 295 lei
• Copii sub 6 ani: gratuit
Prețurile includ TVA. - Rezervări: Este necesară rezervare; se solicită plata integrală în avans
events.bucharest@radissonblu.com | +40 758 088 550 | rezervări online
Festive Experience, December 31st 2025 – January 1st 2026: New Year’s Eve Dinner at Ginger and New Year’s Day Brunch at Radisson Blu Hotel, Bucharest
Radisson Blu Hotel, Bucharest introduces a two-day festive experience that begins with the New Year’s Eve dinner at Ginger Sushi Bar & Lounge and continues on January 1st 2026 with the New Year’s Day Brunch.
The evening of December 31 is defined by a tasting menu with Japanese influences, served in an intimate setting where premium ingredients and the carefully paced service create an elegant atmosphere for the year’s end. Guests may alternate between a relaxed dinner and the energy of the live DJ in the nearby Aristocool Bar, shaping a celebration that blends refined dining with a modern festive tone.
On January 1, the experience transitions into a more relaxed mood with the New Year’s Day Brunch. The buffet brings together international dishes and reinterpretations of local flavors, ranging from seafood and Asian-inspired specialties to meat selections, vegetarian options and an ample array of refined desserts crafted to conclude the experience on a festive note. The brunch also includes an open bar with selected beverages, allowing guests to enjoy wines, beer and soft drinks at a leisurely pace befitting the first day of the year. Seasonal décor, live music and a dedicated children’s area contribute to a memorable atmosphere.
Together, the two events create a complete culinary journey—from the elegance of the New Year’s Eve dinner to the calm rhythm of a festive New Year’s Day brunch.
Chef’s note: Eric Testa, Culinary Director, Radisson Blu Hotel Bucharest
“The magic of the holidays lives in the moments we share — in the laughter, the flavors and the stories told around the table. This season, our chefs invite you to unwrap that magic with dishes crafted to comfort, delight and bring people closer together. May every gathering be filled with warmth, joy and a taste of something truly unforgettable.”
New Year’s Eve Dining Experience at Ginger Sushi Bar & Lounge:
- Date & time: December 31st 2025, starting 19:00
- Location: Ginger Sushi Bar & Lounge, Radisson Blu Hotel Bucharest, Calea Victoriei 63-81
- Menu: Multi-course New Year’s Eve set menu, with a dedicated vegetarian option; Champagne toast at midnight; drinks served à la carte
- Price: 775 lei per person, VAT included
- Booking: Reservations required; full advance payment requested.
events.bucharest@radissonblu.com | +40 758 088 550 | online reservations
New Year’s Day Brunch at Radisson Blu Hotel, Bucharest:
- Date & time: January 1st 2026, 12:30 -16:30
- Location: Radisson Blu Hotel Bucharest, Calea Victoriei 63 – 81
- Experience: Festive buffet with traditional and international seasonal specialties; open bar; live music; children’s play area
- Price:
• Adults: 590 lei
• Children (6–12 years): 295 lei
• Children under 6: free
Prices include VAT.
- Booking: Reservations required; full advance payment requested
events.bucharest@radissonblu.com | +40 758 088 550 | online reservations